Wer einen aufregenden Tag mit seiner Liebsten oder seinem Liebsten würdevoll und natürlich romantisch ausklingen lassen möchte, der solle eines der nachfolgend beschriebenen Restaurants in Betracht ziehen.
dreizehn by Gauster
Am Franziskanerplatz 13 befindet sich das durchaus sehr moderne Restaurant dreizehn by Gauster. Hier kann man unter anderem ein romantisches Menü bei hervorragenden Service genießen. Geöffnet hat das Restaurant im Übrigen von Montag bis Samstag ab circa 11:30 Uhr. An Sonn- sowie Feiertagen bleibt es (leider) geschlossen.
Bekannt ist das hervorragende Restaurant dreizehn by Gauster für sein Lunchangebot. Angeboten werden 2 Gänge sowie ein Dessert und ein Espresso. Generell lässt sich dieses tolle Restaurant in die Kategorie Mittelklasse einstufen, wobei es hier internationale Spezialitäten gibt. Darüber hinaus ist hier auch für Vegetarier einiges geboten.
Restaurant Schlossberg
Dieses Restaurant überzeugt nicht nur durch seine einzigartige Lage sowie Aussicht über ganz Graz, sondern auch wegen seiner hervorragenden Küche. Geöffnet hat das Restaurant Schlossberg im Übrigen von Montag bis Mittwoch von 17 Uhr bis 24 Uhr (Küche bis 22 Uhr) sowie von Donnerstag bis Samstag von 11 Uhr bis 24 Uhr (Küche bis 22 Uhr) und sonntags von 11 Uhr bis 18 Uhr (Küche bis 17 Uhr).
Das Restaurant Schlossberg bietet neben typisch österreichischer Küche auch zeitgenössische Küche an. Darüber hinaus kommen hier auch Allergiker sowie Vegetarier auf ihre Kosten. Das Ambiente in diesem Restaurant lässt sich als gemütlich, aber auch als sehr modern beschreiben. Im Sommer gibt es darüber hinaus auch noch eine urige Terrasse.
Stainzerbauer Gasthaus
Das Stainzerbauer Gasthaus ist vor allem für seine traditionellen Küche bekannt, welche auf höchsten Niveau angeboten wird. Das Restaurant beziehungsweise das Gasthaus ist sehr gemütlich und liegt in der Bürgergasse 4, in der Nähe zur Domkirche. Die Öffnungszeiten sind von Montag bis Sonntag von 11 Uhr bis 24 Uhr, wobei die Küche von 11:30 Uhr bis 23 seine Köstlichkeiten anbietet. Neben Wiener Schnitzel werden hier auch diverse Fischgerichte aber auch Wildgerichte angeboten.
Der Preis für die Gerichte und der ausgelesenen Weine liegt im Übrigen im höheren Bereich, ist aber jeden Cent wert.
Welscher Stub’n
Egal, ob romantisches Mittagessen oder aber Candlelight-Dinner, in den Welscher Stub´n ist es zu jeder Tageszeit sehr gemütlich. Hier gibt es typische österreichische Küche in toller Qualität zu einem guten Preis. Egal, ob Steirischer Suppentopf oder aber Gulasch von Steirischen Weiderind sowie Steirereis, hier gibt es die Österreichische beziehungsweise Steirische Küche in seiner vollen Pracht.
Die Welcher Stub´n findet man im Übrigen in der Schmiedgasse 5-7, also inmitten der Stadt. Abschließend sei noch die Geschichte dieses Restaurants erwähnt, welche auf eine lange Tradition zurückgeht.
Gerüchteküche
Die Gerüchteküche, gelegen in der Gartengasse 28, ist bekannt für ihre innovative, junge Küche, die sich ganz der Nachhaltigkeit und dem Low-Waste-Prinzip verschrieben hat. Hier wird konsequent auf tierische Produkte und nicht heimische Zutaten wie Südfrüchte verzichtet. In der Gerüchteküche kommt auf den Teller, was gerade in der Region wächst und reif ist. Ergänzt wird das Angebot mit selbst eingelegten, fermentierten oder anders haltbar gemachten Erinnerungen an andere Jahreszeiten. Das Gemüse steht dabei stets im Mittelpunkt.
Abends erwartet die Gäste ein festes Überraschungsmenü, das um 18:30 Uhr beginnt. Dieses Erlebnis bietet die Möglichkeit, sich von saisonalen und regionalen Kreationen überraschen zu lassen. Die Gerüchteküche öffnet ihre Türen von Montag bis Freitag zwischen 18:30 und 23:30 Uhr. An Samstagen, Sonntagen und Feiertagen bleibt das Restaurant geschlossen.
Restaurant Florian
Das Restaurant Florian befindet sich in der Leonhardstraße 8 und direkt im Parkhotel Graz. Hier wird Luxus großgeschrieben. In einem sehr romantischen Ambiente, wie das Restaurant Florian selbst wirbt, gibt es eine Auswahl von diversen typisch österreichischen Speisen.
Die Öffnungszeiten der Küche belaufen sich täglich von 11:30 Uhr bis 14 Uhr sowie von 18 Uhr bis 22 Uhr. Nur der 24. sowie der 31. Dezember sind sogenannte Ruhetage des Restaurants Florian. Im Übrigen, das Restaurant Florian bietet neben ausgewählten Menüs auch À la carte Speisen an.
Graz ist nicht nur eine aufregende Stadt, sondern bietet auch in kulinarische Hinsicht mit romantischen Ambiente viel Abwechslung. Es gibt viele tolle Restaurants, die darauf warten ausprobiert zu werden.